Это масло берите по три бутылки: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного маслаЭксперты проверили 21 торговую марку рафинированного масла — 19 из них превзошли строгие стандарты безопасности.
Только у одной марки обнаружены незначительные превышения по вредным веществам. Казалось бы, подсолнечное масло — простой продукт. Но за прозрачным золотом в бутылке скрывается целая наука очистки.
Как отличить безопасный вариант от сомнительного? Какие марки можно брать без опаски В лидерах — проверенные временем «Слобода», «Олейна» и «Злато». Эти бренды не впервые подтверждают высший уровень качества.
К ним присоединились «ВкусВилл», Spar и «Щедрый год» — их масло соответствует жёстким нормам по канцерогенам и трансжирам. Единственный аутсайдер — «Затея», где глицидиловые эфиры слегка вышли за рамки.
Но даже этот показатель, по словам экспертов, не критичен для здоровья. Как выбрать «правильную» бутылку Первое правило — смотреть на сорт: высший или первый. Второе — проверять дату изготовления.
Чем свежее масло, тем меньше риск окисления. Третье — оценить цвет: идеальный вариант напоминает лёгкий солнечный свет, без мутности или осадка. Кстати, все проверенные марки блеснули прозрачностью — цветное число не превысило двух единиц из возможных шести.
Совет от технологов: хранить масло в тёмном месте и не использовать повторно после жарки. Даже самое качественное масло при перегреве начинает «коптить» здоровье.
ИСТОЧНИК А ещё мы писали Никогда не выбрасываем старые грабли: вот для чего они нужны — никакого волшебства, только смекалка На Пасху нас ждёт ещё один выходной: россиянам сделали приятный подарок к празднику — можно планировать дачу С 19 апреля будет полностью запрещено слушать музыку на даче: придётся сидеть в тишине — иначе штраф 4000 рублей Аномальная жара на Пасху, а потом снова холод: синоптики обновили прогноз Анапа всё? Сезона-2025, похоже, не состоится: будущие отпускники массово отменяют бронирование.
Рубрика: Основное. Читать весь текст на progorod58.ru.